元祖流しそうめん 釜ヶ滝滝茶屋

旬の流しそうめん始まるよ!いよいよ自粛解除 滝茶屋は今年も元気いっぱい 予約の受付も開始します

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 5月 30, 2020

旬の流しそうめん始まるよ!
今年は思わぬアクシデント・・・新型コロナウイルスの感染危機に見舞われ 御多分に漏れず当店滝茶屋も営業自粛に追い込まれました。 開店以来50年間で初めての経験です。
例年は ゴールデンウイーク頃より 多くのお客様に 流しそうめんを楽しんでいただいていましたが、残念な結果となりましたが、いよいよ本格的な 流しそうめんの季節到来です。しかし複雑な気持ちです。多くのお客様に来ていただきたい・・しかし新型コロナウイルスは持ち込まないでほしい。
今後は新型コロナウイルス感染防止対策を施したうえでの営業再開となります。ご不便をかけますがご了承ください。
流しそうめんのお席は相席なしです。ご来店はマスク着用でお願いします。

Topics: 日々の雑感

コロナウイルス感染症拡大防止のため 「流しそうめん」の滝茶屋 引き続き休業中 6月からの営業を予定しています

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 5月 8, 2020

新型コロナウイルス感染症の拡大防止の為 引き続き 休業いたします
毎年流しそうめんを楽しみにご来店いただいているお客様には大変申し訳ありません
    休業要請が解除された時点で滝茶屋の営業を開始する予定ですが・・
時期を明言出来ないところが悩ましいです
     6月はからの営業を予定しています 
釜ケ滝のマイナスイオン 清流 目に染みるような青葉
癒される空間を提供できなくて残念です
休業が解けたら 新しい感染防止対策も必要となります
どのようにお客様に楽しんでいただけるか模索中です
     元気な姿でお会いできるのを楽しみにしております。
     開店時期はまたホームページでお知らせします

Topics: その他のお知らせ, 店長の日記, 日々の雑感

流しそうめん 当分休業・開店時期未定・新型コロナウイルス 感染防止のため

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 4月 15, 2020

毎年4月の最終土日からゴールデンウイークにかけて 流しそうめんの営業を開始していましたが、今回の新型コロナウイルス感染防止に向けて当分の間 休業することとしました。
流しそうめんを楽しみに予約いただいてるお客様もたくさんありますが、申し訳ありません。
毎年多くのお客様に来ていただいていましたが非常に残念です。
開店時期は未定です。開店の時期については目途がつき次第連絡いたします。・・・・滝茶屋店主

Topics: その他のお知らせ

新発売!流しにゅうめん・・予約受付中 今年はお試しだからお値打ちかな?!

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 11月 8, 2019

念願の流しにゅうめん(ながしにゅうめん)をはじめました。まだまだ開発中ですが、一度試しにご賞味ください。
従来のにゅうめん(当店の過去のニューメン)と違って 体が芯から温まるように工夫しました。

長年(20年以上前から)秋冬の営業が出来ないものかと頭をひねっていました。
 焼きそばを試してみました。お好み焼きを発売しました。コーヒーもつい最近試しました。
お客様が自分で魚(ます、あまご あゆ)を焼いて食べてもらうことも・・・以前昼神温泉へ行ったときの真似をして・・・
五平餅を焼いて食べてもらうことも試しました。大正村へ行ったときをヒントに・・・
しかしどれも自分では納得できず、秋冬にお客様を引き付けるには至っていません。
流しにゅうめんはどうか?! それもわかりません。ただ自分にはとても美味しいし 体も温まります。
 郡上、飛騨方面へ行楽にお越しの節は是非流しにゅうめんをお試しください。
 メールを見たよと言っていただければ、サービスしますよ!

Topics: 店長の日記

滝に休みはありません 10月になりました 流しそうめんのピークは過ぎても暑い日が続きます 

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 10月 2, 2019

10月以降の滝茶屋の営業について
 天気次第ですが・・・毎日営業予定です
 ・・・平日は㏂10:30~15:00 土、日、祝日 は 10:30~17:00 です
    雨の日やメンテナンスのため休業もあります
 滝茶屋は釜ヶ滝の入口にあります
 滝は 休みがありません ので・・ 
 お店が休みでも 店のの前を通って自由に滝を見ることが出来ます

流しそうめん以外のおすすめメニュー
   郡上天然鮎の塩焼き・・あぶらが乗って今が一番おいしい時
   郡上のけいちゃん・・鶏肉も柔らかくて とってもヘルシー
   五平餅・・・クルミと郡上味噌のハーモニー
   ますの唐揚げ 釣りあげたマスを唐揚げに・・・塩焼きもおいしいよ!

 その他 お客様の要望に沿ったメニューを開発します
   親睦会、誕生会、同窓会、20人位までの宴会場を提供します
   カラオケ大会、女子会、婚活会場など ご利用ください
 

Topics: 日々の雑感

今年も流しそうめん一途 !! ご縁滝 渓流を見ながらのテラス席完成!予約はお早めに! 

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 7月 11, 2019


今年も美女5人(モデルをお願いしました)早速テラス席へ・・ご縁滝と水車 川の渓流を見ながらの 流しそうめんと郡上天然鮎の塩焼きの注文をいただきました
下の写真は 名古屋テレビの取材(7日取材・17日オンエアー予定)のカメラマンとインタビューを受けたお客様 合間にカメラを向けると笑顔の「ピース」ので答えてくれました

Topics: 日々の雑感

お待たせしました・・今年も流しそうめん営業開始します

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 4月 21, 2019

昨年は 台風、洪水、熱波など天候異変に悩まされ大変でした
今年は 穏やかな天候に恵まれることを祈るばかりです
4月21日(日)営業開始です 
あとは4/27~5/6(ゴールデンウイーク)期間は毎日営業します
時間は10:30~15:00です(時間延長はお客様しだいです)
お楽しみ抽選会もあります 是非遊びに来てください
お待ちしています・・・・

Topics: 日々の雑感

流しそうめん 今年の営業のお問い合わせがありました まだまだ寒いですねぇ

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 2月 12, 2019

暖かい日が訪れたら すぐにでも営業します とは言うものの本格的には例年通り 4月の後半からかな?
3月位の暖かい土日から準備を始めます 新しいマス釣り池も掃除が必要です 水が冷たくて大変だけど・・
水源の堤防を直して・流す仕組みの再点検・・テーブルの修理等やることがいっぱいです
メニューの見直しも必要かな?毎年考えていますが 少しづつしか進まない・・
お客様が多いとき・・レジが混雑 ここも改善が必要 
 今年は新しい橋が出来て 通りにくかった道がスムースになりましたと言うことは 観光バスが乗り入れ可能に・・・
今後は道も広くなる予定だそうです
昨年は 台風 集中豪雨 40度以上の熱波と異常気象に悩まされました 
そして釜ヶ滝の遊歩道も第3の滝迄しか行けませんでした いつ直るかナア
お客様も減少しましたが・・今年はどうかな?
今年も元気いっぱいで皆様に喜んでもらえるように・・頑張ります

Topics: 日々の雑感

明けましておめでとうございます 流しそうめんの滝茶屋 今年も宜しく

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 1月 6, 2019

新しい年が始まりました 昨年は台風や集中豪雨に見舞われて かなりダメージを受けました
ご心配をおかけして申し私訳ありませんでした が・・何とか無事に回復しました
また ホームページにも記事を載せる機会も ほとんどありませんでした
今年は 新規一転・・滝の魅力や 滝茶屋の素顔をお知らせします お楽しみに・・・

Topics: 店長の日記, 日々の雑感

台風21号 釜ケ滝への道路ふさぐ。開通後も停電続く・・・流しそうめんの営業は?!

By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 9月 7, 2018

 大丈夫! 元祖流しそうめん[滝茶屋]は電気が通じていなかった54年前から同じスタイルで 営業をしていました だから電気が来なくても営業できます 少々の雨でも営業をします・・大雨で水が濁らない限り・・・
 21号の影響は釜ケ滝へ通じる道路にも深い傷跡を残しました 今年は 今回で3回目の休業を強いられましたが 何とか頑張ります
 釣り放題のマス池を作ったもののまだ営業出来ていません(従来の池は健全です)近日中にオープン予定です・・お楽しみに
 

Topics: 日々の雑感

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