« 流しそうめん予約受付中 桜が咲いたよ！！ | Home | CBCﾗｼﾞｵよりどりっ！流しそうめん機「美濃ｸｰﾙｸﾙめん」を生放送 »
流しそうめん 自動循環装置「 美濃クールクルめん」 特許出願 「家庭でも１台あったら 楽しそう！」とお客様の声
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 5月 7, 2017
三年の歳月をかけて やっと完成（試作品）10年位前から竹での流しそうめんこだわるようになり お店に竹コーナーを作りました。
しかし掬えないそうめんはどうしても下流に流れ落ちます。当店は相席は無しなので それをカゴで掬ってまた流す方法を採用していますが どうも気に入らない。
そこで考えたのが、自動循環装置。コンピューターの時代なので金をかければ簡単にできるかも？！でもそれは 私の手に負えない。なのでベルトコンベアー方式・かご回転方式。獅子おどし方式など様々。2~3年前から水車方式にたどり着きました。流しそうめん・山・清流・水車・・・お似合いの水車方式です。
まだまだ試作段階でが、すごい反響がありさっそくイベントへの貸し出しが決まりました。今後は販売も視野に入れながら 実用試験を繰り返していきます。今後とも「滝茶屋の流しそうめん」をよろしく！！