「楽しくて おいしかったです！またきます」 名古屋市の唯華さんからコメント
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 7月 17, 2016
7月1日 釜ケ滝 安全祈願祭がに執り行われました。流しそうめんの「滝茶屋」は これからが本番！
会社仲間、恋人同士、家族ずれ、楽しい仲間など多くの方に流しそうめんを楽しんでいただいています。
名古屋市西区の優花さんから「すごく涼しい！おいしかった！ごちそうさまでした！」とコメントをいただきました。
流しそうめんやってない時 店長はなにしてる？？
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 7月 17, 2016
流しそうめん やっていない時、おじさん（まだ孫がいないので、お爺さんではない！）は 何を？・・・
去年の反省・・竹の流しそうめんがいまいち納得がいかなかったので、屋根作りと？？？（内緒）に挑戦。
素人ですが、余った材木を使って、試行錯誤しながら竹・流しそうめん小屋？！を作りました。
しかし やっぱり素人なので順番が滅茶苦茶。基礎無しで作っています。
水平を見るのは水平器。垂直を見るのは、重りをつけて上から垂らした紐。あとは、直角・・木を組合わせてなんとか・・・
そして竹を準備して 流す実験をしますが、毎日営業の７月１日迄に間に合うかな！
もう少しで完成。・・皆さんに喜んでもらえるかな？？
最近は雨が少なく、たびたびホースの水が止まります。
一度水が止まると水源まで30分以上
かけて 道なき山を登ります。
パイプレンチ、鎌、ノコギリ、針金、金ヅチ などが入ったリュックを背負って（これが、また重いんです）水源に着くまでに、３か所のパイプをはずします。ジョイントが錆びついていると、これを外すのに一苦労。やっと水源（水の取り入れ口）にたどり着きます。
クマに襲われたら大変です。だから、大きな声で歌を歌いながら、登ります。歌を歌わない時は、「おいさ！、オイサ！」と美濃市の祭りの掛け声で音を出します。
以前は近くのゴルフ場のロストボールが下流に落ちていました。水源はその別の場所にあります。
空ののホースへ水を付けるだけでは、水が流れるようにはなりません。ホースが曲がっていて空気が入っているからです。どうするかって？？
それは秘密です。ではありませんが、説明が難しいです。サイホンの原理を利用します。
途中にいくつかのバルブを付けて、空気抜きをします。空気が抜けたら・・バルブを閉めて出来上がり・・
このブログ読むのに疲れたら、、癒しの釜ケ滝の滝茶屋で、冷た～い流しそうめんは いかがですか？！
Topics: 店長の日記
ぜ～んぶ小椋さん一家の写真・・流しそうめんとマス釣り
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 6月 20, 2016
美濃加茂からご来店の小椋さんからコメントもいただきました。
「そうめんがテーブルの周りを流れているのにビックリ！！すごく いいところで、また来たいです」
家族でマス釣りとながしそうめんを楽しんでいただきました。 ありがとうございました。
Topics: 日々の雑感
真夏日！流しそうめんは最高！天然ｸｰﾗｰのﾄﾝﾈﾙ・・釜が滝
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 6月 19, 2016
日進市梅本さんｸﾞﾙｰﾌﾟ12人が6/18（土）滝茶屋を訪れ 流しそうめんを楽しんでいただきました。
コメントもいただきました。「流しそうめんのすばらしさを感じました。日頃の疲れを流せました。流しそうめんだけに・・またいきます。ありがとうございました。」
こちらこそ・・楽しんでいただいて本当に良かったです。これからも喜んでいただけるお店作りを心がけて頑張ります。
流しそうめん 楽しいな！
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 6月 13, 2016
岐阜市の鈴木さん・・はじめて来ましたが、子供達も もちろん大人も楽しめました！！！自然で食べるそうめん とってもおいしかったです！！お店の人達も とってもいい人◇また来ます(o|o)
右の写真は、柴田さんと新藤さん
Topics: お客様の声
目に青葉・・・ 流しそうめん準備ＯＫ お待たせ・・4/29(金）雨でもオープン 予約も受け付け中！ぼたん寺からも近い（１０分）
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 4月 24, 2016
今年も流しそうめんの季節がやってきました。
オープンは、4/29（金）。5/8(日）まで 10日間は毎日営業します。その後 ６月いっぱいまでは、土日営業です。７月１日～９月中頃まで毎日営業します。その後は土、日営業。
２段の滝は、滝茶屋の入口の橋から見えます。見事です。昨年雑木を切ったので、素晴らしい滝を見ることができるようになりました。
しかし釜ケ滝(１，２，３の滝）にはかないません。滝茶屋から歩いて５分（１０分、１５分と３の滝まで遊歩道が続いています。）岐阜県１の美滝にふさわしい たたずまいを見せてくれます。これから 夏にかけて多くの観光客が訪れます。
写真・・そうです ご縁滝です。西川きよし師匠に 名付けていただきました。昨年後半は、水の調子が悪くて つい最近まで 水は止まったままでした。
滝茶屋の前を通って １分半で行者の滝に着きます。お地蔵さまは、皆さんの旅の安全を見守ってくれています。
美並町はは、魅力的な観光地がたくさんありますが、その一つにぼたん寺があります。
住職や檀家の人々が丹精込めた ぼたん園はゴールデンウイークを中心に多くの観光客が 訪れます。ぼたん園の散策で汗をかいた後は、流しそうめんは いかがでしょう？釜ケ滝「滝茶屋」迄車で１０分 目に青葉・・目に染みるような青葉が待っています。
Topics: 周辺施設のご案内, 店長の日記, 日々の雑感
桜の蕾も膨らみ、はよ咲きたいと待っています。流しそうめんの準備はこれからだよ！
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 3月 22, 2016
水仙の花は満開。桜の蕾も膨らんできました。今週は開花宣言するかな？（美濃市）
釜ケ滝の桜は、４月中旬に満開予想。 流しそうめん 準備は来週（４月はじめ）あたりから・・今年も暑くなりそうです。
気の早いお客様の予約も入っています。 今年は、どんな仕掛けでお客様に喜んでいただこうかと思案中です。
この冬はゆっくり休めたかって？体は休めても頭の中は結構忙しかった。新しい着想が浮かんだら、冬でも実験しないと気が済まない性格なんで・・
一番寒い１月後半にそうめん茹でて 流しそうめんをやってみました。
成果はあったのかって？自分ではこれはすごい特許もんだ・・と思っているけれども 第三者が見たら「？？！」かもね
もう次の考え方に傾いたりして・・・でも技術的に私にはむりだな・・・とにかく今年「滝茶屋」を訪れたら わかります「ダメ！」といわないでね！ 今年の流しそうめん「滝茶屋」が熱い な～んちゃって・・・
12月の釜ケ滝 流しそうめんは休業です
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 12月 19, 2015
釜ケ滝は その昔,行者さんの修業の場として、非常に険しい山道を開き雲竜さんをはじめ、不動明王などが祀られています。
滝茶屋の前から遊歩道を歩いていくと、1~2分で行者の滝があります。行者の滝から、右上方（5~6ｍ）に中途半端な形ですが、岩穴があります。行者さんはココで寝泊まりして、石垣を積んだり、道を作ったり、石佛を彫ったりしたものと思われます。
そこから4~5分歩くと第三の滝にたどり着きます。実は釜ケ滝の中では この滝が一番美しい。私は岐阜県で一番の美滝と自負していますが、しかしこの滝は今年の夏から秋にかけて上流の大木が流され滝つぼの景観を悪くしています。
また山からの木が斜めに倒れ、カメラマンの被写体としては、？？！！の感じです。そして何年も前に作られた鳥居が朽ちて感心しません。
来年の行楽シーズンにはすっきりと整備されるかもね。
ここから第二の滝への登り道となりますが途中、右手上部には 不動明王が祭られています 観光客の安全を見守っています。長い鉄の階段を上り左側へ10~15ｍで第二の滝につきますが、上から見下ろす感じで 足がすくみます。実は途中の鉄の階段の途中からは 横からの第二の滝が見られます。第二の滝つぼは 転落したら出られません。要注意です。
そこから4~5分で第一の滝があります。が途中つり橋があります。ここは何年も前に テレビドラマで 渡瀬恒彦さんたちの撮影現場となったところです。階段を上がったり下がったり大変疲れますが・・健康にもいいです。
そしてそこには雲竜様が祀られています ある日参拝客が訪れましたが、帰り道に天候が悪くなり、帰れなくなります。そこへ滝つぼから大蛇が現れ 雲竜さんの仕えであると下まで無事に案内していただけたそうです
帰り道の途中橋の階段の踊り場からは、雪山がみえます。御嶽山か駒ケ岳か？御嶽山なら煙が見えるはずだが・・・真っ青な空に白い雪 澄んだ空気は釜ケ滝独特の香りがします
あなたは、行きと帰りを同じ道を通りますか？それとも階段がつらいから遠回りでも違う道を通りますか？一般道から帰る道があります。一般道をだらだら歩くのもいいです。結局は駐車場に降りてきます。途中山の岩肌にきれいに色づいたコケを見つけて写真を撮りました。どこかの池ではないけれどモネの絵ではありません。
最近注目されているのは、今まで木が茂って姿を見せなかったが、すぐお店の後ろにあった２段の滝です。絵と文章がバラバラになりました。次回はもっと上手になります。
流しそうめんは来年の・・・月からですよ。
11/28 今日から冬眠。 釜ケ滝 滝茶屋 眠りから目覚めるのは来年の？？？
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 11月 28, 2015
左の写真は、今年１月 積雪50㎝ 釜ケ滝 遊歩道です。こんな季節ももう間近です
今年の営業は終了しました。長い間ありがとうございました。来年はもっとお客様に喜んでいただけるお店になるよう頑張ります。今日から冬期休業に入ります。
ブログを見ていただくお客様のために、今後は楽しい出来事などを投稿する予定です お楽しみに・・・
紅葉始まる 釜ケ滝 滝茶屋さて次の営業日は？！今度の土日は雨模様？！
By 釜ヶ滝滝茶屋 店長 | 11月 12, 2015
釜ケ滝の紅葉始まる。
今年は気温が高めに推移しているせいか
鮮やかさに物足りなさを感じます
また、天気が続いたため、滝の水量が減って 本来の釜ケ滝の姿にもいまいち迫力が足りない気がします
この時期にも、「流しそうめん 食べるよ」と言われるお客様が見えます。また、マス釣りをして 「塩焼きが食べたい」と言われる お客様も見えます。カメラをもって黙々と滝まで行かれるお客様など 様々 ジープからマス釣り なかなか似合っていますネ
ところで11/14(土)11/15（日）は、天気予報では、雨模様・・・滝茶屋が目当てのお客様 開店しているかTELで確認を・・・
写真は、滝茶屋の周り 始まったばかりの紅葉 鮮やかさに欠け物足りない！？
ジープからのマス釣り ジープを購入したばかりの店員（アルバイト）がジープの窓から 釣糸を垂らしてマス釣りを楽しんでいます
お客様が少なく、自分で釣って自分で焼いて「 おいしい！」などと感想を述べていました
そろそろ滝茶屋も冬眠の準備に入ります 出来るだけ長く店を開けていたいけど
団子 鶏ちゃん フランクフルト などなどやってみたけれど・・・冬用メニューは今年も失敗かな？！
Topics: 店長の日記